Iliapan

Написано же для тупых:

What graphics cards are supported?

In general, any NVidia graphics card with more than 1Gb or memory and compatible with CUDA 2.0 should work. However, to ensure a good framerate, the GTX serie is highly recommended, both for laptop and desktop configurations.

We develop Skanect using an Asus laptop with a GTX 560M, an Alienware laptop with a GTX 580M, and an Alienware X51 desktop with a GTX 660.

erlyvideo не прав. Я в работе кодирую видео в final cut pro вfull hd максимальное качество, а на всякие ютьюбы и прочие помойки за пару минут создаю качественные и маленькие копии с помощью AMD Avivo video converter.

Под мак действительно мне не известен софт.