Android 4.0.3 изменить количество рабочих столов?

Дефолтный в каком бренде? Или именно родной Андроидовский?

Как отличить не форматированные DVD болванки?

Остается вариант — контрафакт, других я не вижу.
Производитель не знает о том, что продает pre-formatted диски…