1. лезь в wiki либо тематические сайты.
2. С и С++ для старых консолей мало подходит (С это psOne. С++ это Ps2, Xbox. Насчет нинтендо я не помню когда они перешли на С/C++ ). Старые игры писались на asm.
3. Книги по С и С++ для разработки есть к примеру Blue Book для psone и есть еще книга с описанием библиотек (в sdk
www.psxdev.net/).
4. Хочешь заниматься написание игр то изучай asm для данной приставки и учись их диассемблировать.
5.Читай алгоритмы.
6.Качай SDK и читай их документацию там подробно описано что они умеют.
