У меня есть друг, который начал учить программирование на 3.5 дюймовом, китайском, глючном смартфоне. И первый свой сайт написал тоже на нем. Так что это вопрос уже второстепенный, на чем учиться, на win или Mac. Да без разницы. Но на маке (если верить отзывам других людей, сам не пользовался, не скажу) работать гораздо удобнее и приятнее.
