HTML + JS + Phaser
Порог входа очень низкий. На официальном сайте тоны туториалов и
примеров работы c движком. Под мобилку можно собрать в
Intel XDK, под десктоп можно собрать в
Electron. На базе Phaser есть
более высокоуровневое решение (интерфейс скомунизжен у Юнити, но при этом работает в браузере).