После прочтения Троелсена желательно почитать ещё Скита и хотя бы чуть-чуть Рихтера.
Если вы хотите изучить стек технологий .Net, то, думаю, стоит начать с WCF (разобраться с ним хотя бы на 20%) и затем параллельно включать в обучение MVC. MVC зачастую работает с WCF сервисами.