Считать в рублях - зашквар)
Нет никакой базы. Делать нужно только высшее качество. Шлите на-й всех тех, кто просит среднее или низкое качество "бо денех нету", потом с такими запросами "сделать говно за 3 копейки" вас будут всю жизнь иметь.
Рейт за час высчитывать исходя из наилучшего качества. См. пункт №2.