Если хотите дёшево и сердито, то берите в каком нибудь Буффало. Можно найти на lowendbox.com примерно за 20-25$ в год за 2ядра 2-3гб. Пинг как не странно нормальный для сайтов.
Если интересуют OVH, hetzner... то рекомендую наших ребят hostsuki.pro давно в этим занимаются, у них всего полно.