GoPro73

1. Рисуйте на бумаге. Это не стеб - берете карандаш и лист А4 и рисуете до тех пор, пока не сможете объяснить суть какому-то человеку...
2. Берете рисунок из п.1 и декомпозируйте.
3. По специфике функционала.
4. Сначала основной модуль и минимальный функционал.
5. см п.2
6. Не бойтесь переписывать код.
7. см п.2

1. Написать самому для себя ТЗ. Сделать 1,2,3...
2. Вообще, это командные методики, надо выбрать время (длительность, например неделя) и назначить на него спринт
3. Тот который вы лучше всего знаете
4. Написать роутер, или скачать и адаптировать
5. Это искусство, но вообще применить ООП, разбить всё на мелкие функции
6,7. Это тоже искусство, этому всю жизнь учатся и не всегда получается. В целом эффективнее написать первую версию что бы работало и потом переписать чем с самого начала писать год всё "правильно".

JUST DO IT