После того, как вы начислили покупку - конкретный платеж надо "закрыть" - увы название метода не скажу. До тех пор он не будет доступен для повторной покупки.
Воркфлоу типа такого:
Пользователь жмякает "купить" - пинаем платежную систему - платежная система че то там ворочает, пользователь в ней тратит деньги - платежная система дергает коллбек нашей прилаги об успешной покупке - начисляем то, что мы покупали в нашей прилаге (внутреннюю валюту в игре, например) - говорим платежке что "все ок мы начислили"