Evgen8

Конечно возможно. Интернет для локальных соединений не нужен.

Строка соединения примерно такая:

Server=localhost;Database=example;UID=username;Password=password

где:

• example - имя базы данных;
  
• usersname - имя пользователя;
  
• password - пароль.
  

Если используется нестандартный порт, то его можно указать отдельно: Port=123.

Denwer и прочие тут вообще не нужны. Достаточно скачать официальный дистрибутив MySql и установить.

С помощью MySQL Workbench можно управлять базами данных через графический интерфейс.

Код получения данных из MySql в C# может быть примерно таким:

var connectionString = "Server=localhost;Database=example;UID=username;Password=password";
using (var connection = new MySqlConnection(connectionString))
{
  // открываем соединение
  connection.Open();

  // создаем команду
  var cmd = new MySqlCommand();
  cmd.Connection = connection;
  cmd.CommandText = "SELECT * FROM table1";
  
  // создаем адаптер
  var adapter = new MySqlDataAdapter(cmd);
  // создаем таблицу
  var table = new DataTable();
  // получаем данные в таблицу
  adapter.Fill(table);
  
  // выводим
  foreach (DataRow row in table.Rows)
  {
    Console.WriteLine(row[0]);
  }
}