Everybody_Lies

так как радиобаттон пользователь очистить не может, то у вас всегда будет checked какая либо вкладка.
Если бы вы использовали чекбоксы, то необходимо было добавить лишь :not(:checked).
Сбросить значение радиобаттона можно с помощью js

у вас внутри этого div дочерние элементы находятся вне потока: первые два consultation_form_container consultation_form_container_1(2) имеют свойство float, а кнопки ниже position absolute, из-за этого div родитель, который я отметил на скриншоте имеет высоту 0. Исправить это можно несколькими способами.
Затем, чтобы появился скролл задаёте всей модальному окну (consultation b-show) overflow-y: scroll; и убираете фиксированное значение высоты (height: 775px;).
PS. На десктопе она тоже выглядит плохо

первая ссылка в гугле
Попробуйте так

const customHook = () => {
let [state, setState] = useState('пустой');
  let arr = [1, 2, 3 ];
  if(arr.length > 1) {
    setState('полный', () => {
       console.log(state)
    });
  }

  if(arr.length < 1) {
    setState('пустой')
  }
  return {arr} /* пустой */
}

export default customHook;

https://codepen.io/search/pens?q=timer+start+stop+reset

используйте data-атрибут и при отправке формы считывайте его и отправляйте на сервер

возможно из-за формата в value
у вас в консоли ошибка The specified value "D, d M y" does not conform to the required format, "yyyy-MM-dd".
о том же говорит и документация

mobiscroll

вы правильно подумали на счёт стейт-менеджер, например, redux.
Суть в том, что вся бизнес-логика у вас будет храниться в одном месте (store), и вы сможете обращаться к одним и тем же данным из разных компонентов.
Локальный же стейт используйте для мелких вещей, которые важны только для текущего компонента, например, состояние кнопки (активна/не активна).
вот ссылка для ознакомления с редаксом.