Через pavucontrol получилось:
... далее при загрузки приложения воспроизводящего звук, оно появляется с устройством по-умолчанию HDMI. Можно вручную выбрать "Аналоговый выход". В следующий раз при воспроизведении приложением звука используется "Аналоговый выход".
... далее при загрузки приложения воспроизводящего звук, оно появляется с устройством по-умолчанию HDMI. Можно вручную выбрать "Аналоговый выход". В следующий раз при воспроизведении приложением звука используется "Аналоговый выход".