Я вижу такие варианты окромя размещения авторских статей:
1. Переводить свежие хорошие зарубежные стать
2. Еженедельный дайджест Java-сферы (опять-таки можно переводить зарубежные)
3. Примеры реализации реальных приложений, решения возникших проблем
4. Устраивать конкурсы, соревнования и т.д.