Envek

Лицензия MIT. Очень похожа на BSD и удовлетворяет всем вашим требованиям (прочтите по ссылке пункт «сравнение с другими лицензиями»).

P.S> Извините, сильно тупит интернет — не могу вам сказать, представлена она на Google Code или нет.

Если partial'ы маленькие, то имеет смысл (и в плане скорости и в плане читаемости) заменить

_{_table.html.slim}

render :partial => row, :collection => rows

_{_row.html.slim}

render :partial => cell, :collection => cells

на что-то вроде

_{_table.html.slim}

rows.each_with_index do |row, row_count|
  render :partial => cell, :collection => cells

Партиалы — добро, но плодить их много не стоит