Медицина, диагностика.
Экспертов - как носителей компетенции, так и аналитиков - полно, окончательное мнение во многом однообразно, хотя по некоторым вопросам эксперты согласия не имеют до сих пор. Тем не менее, на 80% все согласны друг с другом. Если не считать молодых идиоток, вроде посоветовавшей расположить меня вверх ногами, чтобы мокроту обычного гриппа выкашлять.
Сложность? Ну, IBM Watson начинает потихоньку справляться.
Что касается любопытства, то вам его дешевле реализовать единично заплатив профессиональному гитаристу-художнику за исполнение в чужой манере заказанного вами сюжета. Практического (возврат инвестиций) в вашем любопытстве я не обнаруживаю.