Думаю не стоит. Ночное бодрствование негативно сказывается на работе мозга и не только. Помню работал в ночные смены, просыпался убитым. Лучше создайте себе условия для работы днем. Пейте горячий зелёный чай, утоляет жажду и жара переносится легче.

Вроде не плохой https://github.com/agragregra/optimizedhtml-start-...

.append - добавляет текст а не заменяет его.
Вам нужно другое.

$('.photo').click(function(){
$(.about-text).text($(.about-text).text() == 'active' ? 'not active' : 'active');
});