Dvach

Ох и отборное не пойми что... Поменять доменное имя сервера имеется в виду и добавить/изменить А-записи? Или адреса ip dns серверов к которым обращается сервер?

В любом случае звучит странно, на моей практике (прим. она не столько большая, могу и чего-то не знать) если добавить запись на другое имя - она довольно быстро подтянется в мир и сервер будет нормально виден.

Рубрика причин может быть множество, можно описать вопрос более конкретно?

Из рубрики - причин может быть много
Проведи стресс-тест, например при помощи AIDA64. Посмотри не троттлит ли проц, какая температура и компонентов. Какие игры на каких настройках запускаешь - тоже играет роль, мало вводной инфы

У меня был такой момент что камерам не хватало питания по PoE. Хотя и дистанция была небольшой. Как вариант - если есть PoE адаптеры попробовать через него и запитаться от розетки - если после этого проблема с камерой пропадёт - проблема в питании