Возможно, вам следует обратить внимание на буткэмпы. Университеты - это ж академическое образование, причем тут работа в команде?
https://medium.com/@nechitai/750-hours-of-free-pre...
p.s. О, кстати вспомнил -
https://www.edx.org/professional-certificate/agile... вот курсы по руби/рельсам, и у них там в коммьюнити тоже есть реальные проекты, где именно идет командная работа. Все это тоже бесплатно. Было, по крайней мере. А их коммьюнити тут -
https://www.agileventures.org/ 
