Андрей Елсуков

Решение нашёл.
Не знаю, возникнет ли у кого проблема такая, но план действий следующий:
В новых версиях битрикса может быть глюк: в списке свойств заказа => привязка свойства => службы доставки не видно выделенных элементов. Нужно убедиться, что стоит всё, что нужно.
Далее, привязка свойств и вызов товара должен быть ПОСЛЕ добавления отгрузки и $payment->setField('SUM', $order->getPrice()); (когда применяется этот метод, то произойдёт перестройка всех связанных объектов).

После этих действий все свойства стали снова доступны.

Решил.
В чём была проблема: если быстро переходить по ссылкам (router-link) то js, грубо говоря, js не успевал загрузиться и я переходил просто по href="section.*".
Как исправил: убрал и поменял его на див с @сlick="$router.push(...)".

Получается, пока не прогрузится вся страничка, перехода не произойдёт