Александр

Все ответы нашёл в официальном описании этого фреймворка:
https://github.com/devinsays/options-framework-theme

В репозитории есть файл inc/options-framework.php В нём всё подробно расписано на примерах, я сделал всё по его подобию

В итоге я нашёл в интернете готовое решение для встраивания бутстраповского меню и переделал его под себя

https://github.com/twittem/wp-bootstrap-navwalker

Ошибка была в том, что я неправильно назвал файл functions.php!
Function.php вместо functions.php

Всем спасибо за ответы