Потому что обращения к приватному свойству нет, то есть просто не видно дочернему классу, потому что оно приватное, а приватное не видно никому. Поэтому на то и приватность
и просто создается свойство c таким названием

Функцию не обязательно, можно в начале создать массив, потом в цикле сделать ее копию и записать туда числа

$myarr = array();
            for ($c = 1; $c <= 100; $c++) {
                for ($i = 2; $i < $c; $i++) {
                    if ($c % $i == 0) continue 2;
                }
                $myarr[] = $c;
            }
        print_r($myarr);

Установите кодировку UTF-8 сразу после подключения, например:

$connection = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=test',  'username', 'password');
$connection->query("SET NAMES utf8");

Попробуй вначале задать кодировку по умолчанию UTF-8