Diatomiccoder

Есть момент, что NaN не равен самому себе. Т.е. NaN === NaN будет false.
А так, ниже должен быть рабочий вариант

const task = (item) =>
    (item === null && 'null') ||
    (item === undefined && 'undefined') ||
    (item.toString() === 'NaN' && 'not a number') ||
    'Other';

Можно прослушивать событие submit формы и внутри вызывать event.preventDefault(). Это отменит отправку запроса (соответственно редиректа тоже не будет), поэтому надо будет самому отправлять ajax запрос.

Сделал при помощи grid и clip-path. Но размеры колонок и строк пришлось сделать абсолютными значениями(через px)

В jQuery есть возможность отфильтровать результат селектора следующим образом:

$('.form-element').has('a[data-modal-id="done27309"]').submit(function() {
    /*функция обработчик для первой формы*/
});

$('.form-element').has('a[data-modal-id="done48767"]').submit(function() {
    /*функция обработчик для второй формы*/
});