DevMan

в бесплатном можно, емнип, исключить только директории целиком.
в платном можно исключать отдельные файлы.

никак: дропбокс не дает прямых ссылок.

никак: дропбокс давно уже убрал этот функционал.
кстати, по причине того, что пользователи-олени стали его использовать как хостинг.

что мешает хранить файлы изначально в локальной папке дропбокса и (если нужно) использовать симлинки?
лучше конечно заюзать систему контроля версий, но и такой вариант вполне работает.

Может это вам поможет.