DevMan

1. на uhd пикселей в 4 раза больше, чем на fhd.
2. размер экрана значения не имеет, роялит только разрешение.
3. uhd (и выше) как правило работают в режиме hidpi.

именно из-за hidpi любой 4к монитор выдаёт вьюпорт тех же размеров, что и обычный fhd. поэтому кнопка и выглядит аналогично.
вот если выключить hidpi, и использовать полное разрешение монитора, то кнопка, естественно, будет мельче.

Потому что так и должно быть: в hidpi-режиме одному логическому пикселю соответствуют 4 физических пикселя (2 по горизонтали и 2 по вертикали). Соответственно, 2560 превращается в 1280.

в гугле забанили?
2560х1600 https://support.apple.com/kb/sp700?locale=en_US

неужели сложно почитать спеки?

Режимы двух экранов и дублирования видеоизображения: одновременная поддержка полного штатного разрешения на встроенном дисплее и до 2560 x 1600 пикселей на двух внешних мониторах, высокое качество цветопередачи в обоих случаях (миллионы цветов)