DevMan

stackoverflow.com/questions/4303128/how-to-use-mul...

это же обычная подсказка командной строки, настройте как хотите.
google -> bash prompt.
например, https://www.linux.com/learn/tutorials/772396-how-t...

komand7="echo 555"
for i in 1 2 3 4 5 6 7 8 9; do
	a="komand$i"
	${!a}
done

ideone.com/ShIYWg

www.tothenew.com/blog/bash-script-to-open-a-termin...
unix.stackexchange.com/questions/158434/open-gnome...
stackoverflow.com/questions/1188959/open-a-new-tab...
askubuntu.com/questions/500357/opening-multiple-te...
askubuntu.com/questions/315408/open-terminal-with-...
askubuntu.com/questions/46627/how-can-i-make-a-scr...

Если Вам это действительно надо, то включить корневого пользователя можно вот так

не нужно этого делать.

в люниксе работало и так

в туксе это возможно только если сидишь от рута.
ни что не мешает сделать тоже самое в OSX: sudo -s и ты рут.

grep -r --include=*.php "some-words" /path

askubuntu.com/a/16151

Скрипт вам придется писать в любом случае.
Только, если вам надо отслеживать создание новых файлов, то вместо мониторинга листинга директории лучше/удобнее/красивее использовать inotify (http://habrahabr.ru/blogs/linux/66569/ для начала).

#!/bin/bash

subject="test subject"
email_to="bla@bla.bla"
message="test message"

echo "${message}" | /usr/bin/mail -s "${subject}" "${email_to}"