Смотря под какие задачи вам нужно. Кто сможет отключить wordpress? Когда она с открытым исходным кодом.
Если магазин, то woocomerce я бы не советовал.
Можно рассмотреть массу других.
Если проект серьезный. То тут уже по вашим знаниям. Потянете - можете поднять на том же laravel бек, и фронт подтянуть что душе угодно.
Простой
