Data scientist — это полноценный разработчик со склонностью к исследовательской работе, подкреплённой знаниями в области статистики и ML. За год не вкатитесь, я бы лет 5 на это закладывал.
Начать можете со специализации "Машинное обучение и анализ данных" на Coursera.
PS: без умения хотя бы читать на английском в этой профессии делать нечего.
