Василий Dekmer

function sleep(ms) { 
    return new Promise(resolve => setTimeout(resolve, ms));
}
function DoDeteteSotr(){
    // Основная функция со всеми операция запросов и 
    // последующего удаления, обновления таблицы и т.д.
	}
// Функция, которую "повесил" на нажатие пункта "Удалить" всплывающего 
// меню (упомянутого в вопросе DIV с кнопками)	
function DeleteSotr() {
	event.preventDefault(); 
	HideSubmenuSotr();    // Функция скрытия всплывающего меню
	sleep(200).then(() => {   // 200 миллисекунд задержки достаточно
	  DoDeteteSotr(); 
	  });
	}

var table = document.getElementById("sod-sotr-table");
var rowCount = table.rows.length;
if(rowCount > 1){
  for (let i = 1; i < rowCount-1; i++) {
  var element1 = table.rows[i].getElementsByTagName("input");
  // соответственно доступ к input`ам
  element1[0].setAttribute("name", "idnaimSOD-" + i); // первый, а далее по надобности...
  }
}