Software Testing, ШНАТ (Ольга Назина).
Комментатор выше указал про сертификат ISTQB. Интересовалась во время обучения, мне пояснили, что если вы не знаете зачем вам этот сертификат (вот прям жесткий причины нет), то это пустая трата денег. Практики вы при сдаче не получите точно, а вот теорию зубрить по программе подготовки потребуется (если вы ее плохо знаете). Это слова моего тренера с курса. Сама на этот сертификат не сдавала.
Что касается курса, указанного выше, сама на этом курсе училась, весь курс - структурированная теория + практика. Но даже 2,5 - 3 месяца практики не спасут положение, если не устроиться потом на работу и не начать эти знания применять на постоянной основе.
Либо да, краудтестинг.