Василий Пупкин

Вы можете заставить венду думать, что подключен дополнительный монитор и на него расширен десктоп.
После этого, лишний кусок можно захватывать ffmpegом, сжимать с высоким битрейтом и слать в сеть, где на втором конце тем же ffmpegом транслировать.