Работал с DES-3200-52. Очень понравился. Под задачи средней конторы идеально подходит. И цена очень приятная по сравнению Cisco.
Думаю это будет хороший выбор для знакомства с управляемыми коммутаторами.
Сколько у вас серверов? И какая на них сетевая нагрузка?
Из личного опыта, гигабит далеко не всегда нужен. Большие объёмы информации гоняются только по ночам или по выходным, во время бэкапов. Нужно ли переплачивать за гигабит, что бы бэкап проходил за 5 минут, а не за пол часа, это вы уже для себя самостоятельно решать должны.
Что мешает настроить торрент клиент, ложить скачанные файлы в папку которая синхрозируется со skydrive?
хабы давно уже никто не выпускает.
сколько компьютеров в каждом кабинете?
схемку простенькую можете нарисовать? а то со слов тяжело понят, что нужно.
шлюз я так понимаю, нужен, что бы интернет раздавать? но вы про это не упоминали в вопросе.