Я делал так

@font-face
    font-family: "RobotoRegular"
    src : url("../fonts/RobotoRegular/RobotoRegular.ttf")

В отдельном файле fonts.sass , a затем подключал к основному файлу main.sass вот так
@import "app/sass/fonts.sass"

можно ли проверить сайт через телефон, если он не выложен в сеть?

Да. Если поднять локальный сервер у себя на компе и в телефоне в браузере задать свой локальный ip адрес/название файла html. Например 198.055.494/imdex.html

Локальные сервер можно поднять например с помощью Xamp или Browsersink или Denver
https://www.apachefriends.org/ru/index.html