Добрый день! Столкнулся с похожей проблемой, и пишу ответ для тех, кому не помогло решение. Если Вы как и я устанавливаетe WSL, то после скачивания Ubuntu в Microsoft Store необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО запустить приложение а также там авторизироваться. После этого Вы сможете прописать в PowerShell - "wsl" и убедиться в работе убунту.