* Ответ даю сам же, может кому пригодится !
Если у вас так же, ожидайте, grafana долго обрабатывает и не срузу выводит данные ! все само поднялось и классно работает.
команды типа:
systemctl restart promtail.service
или
systemctl restart demon*** не сразу срабатывают !