Ctacfs

Не отказывайтесь от астериска. Он может и не самый простой с точки зрения администрирования (нет красивых менюшек и мастеров настройки), но очень функциональный. На нем много чего можно сделать, если вдруг потребуется, а на железных АТС на каждый чих придётся докупать платы, лицензии и прочую хрень.
В качестве телефонов могу посоветовать yealink sip-t21 или t19, если надо в бюджет пролезть.

Если телефоны уже заведены медной линией, поговорите с провайдером, возможно, они перенесут номера в сип-транк.

Такое вроде как нельзя реализовать. Один сип-аккаунт -- одна регистрация -- одно устройство соответственно.
На астериск подобный функционал решается созданием второго сип-аккаунта и очереди с strategy=ringall. В Вашем случае вопрос надо направлять в тех поддержку сип-провайдера.