Попросите знакомого админа сломать ваш компьютер так, чтобы можно его было потом восстановить. И пытайтесь починить самостоятельно :)
А вобще, для начала, определитесь с тем, чего вы хотите администрировать: сервера, сети, рабочие станции. Для сетей есть Cisco packet tracer, для всего остального виртуальные машины.