Почему отваливается интернет раз в пару часов?

AjTi, в теории на винде глобус появляется, когда нет инета. По факту же он может появиться, если не работают днс. Интернет при этом работать может

Почему питоновский скрипт сам по себе рабочий, а в виде службы - нет?

lx-noobe, смотрел исключительно на лог статуса службы, который указан в топике, последние две строки.

Почему питоновский скрипт сам по себе рабочий, а в виде службы - нет?

В настройках запуска демона у тебя опечатка, должно быть network.target