В чем отличия между между получением пользователя в disnake?

Роль ещё можно получать через объект гильдии
role = ctx.guild.get_role(role_id)

Ссылка на документацию:
https://docs.disnake.dev/en/stable/api.html#disnak...

Как решить проблему с не найденным пользователем дискорд?

xpril, Не забудь пометить ответ как решение, если он действительно тебе помог

Не могу выдать роль по эмодзи (on_raw_reaction_add), что тут не так?

Артём Смирнов, Погоди, это вообще дока по енумерейтам. Вот документация на событие: https://docs.disnake.dev/en/latest/api/events.html...

Кстати, рекомендую перейти на коги (они же расширения), чтобы через некоторое время спустя не начать "шарахаться" по main-файлу в поисках нужной функции, и использовать слушатели, вместо переписывания ивента.
Прописывание слушателя, если бот не с когами: https://docs.disnake.dev/en/latest/ext/commands/ap...
Прописывание слушателя, если бот с когами: https://docs.disnake.dev/en/latest/ext/commands/ap...

Официальный русскоязычный гайд по написанию на disnake (про коги): https://ru.guide.disnake.dev/getting-started/using-cogs