Макс

Есть неплохие видеокурсы на торентах, где неспеша всё по полочкам рассказывают ("Автоматизация административных задач при помощи Windows PowerShell" и "Расширенные возможности Windows PowerShell").
Если нужен быстрый старт, то вот Jump Start в двух частях:
https://habrahabr.ru/post/242425/
https://habrahabr.ru/post/242445/

Галерея со скриптами от MS и участников:
https://gallery.technet.microsoft.com/scriptcenter...

А так, практически на любом сайте, посвящённому системному администрированию, есть раздел посвящённый PoShику.

Удачи в освоении!

PS: Недавно MS выкатили небольшой курс на русском:
https://mva.microsoft.com/ru/training-courses/-pow...

Если у вас сайт там же, то зачем вам вообще двойное проксирование? Принимайте сразу запросы на тот server{} который во втором фрагменте.

В чём проблема во втором случае, из вопроса вообще не понятно. Вы терминируете ssl на nginx, и проксируете дальше на бекэнд http запросы, всё правильно.