Beezak

Найти силы и почитать документацию по sequelize, потому что там довольно таки просто и в коробке уже много преимуществ. Разные диалоги, транзакции, ассоциации и миграции.

Если нужны прямые запросы в базу - то либо mysql (callback api) либо mysql2 (promise api)
Если нужно ORM - sequelize
Это нормально в одном и том же проекте использовать и ORM и прямые запросы в базу. Не каждый запрос ORM может оптимально построить.

Вот только не понял чем промисы мешают обрабатывать данные. По-моему они только могу помочь