Это, скорее всего, микросхема памяти 24c04. Интерфейс i2c. Напишите програмку, читающая/записывающая биты. И отправляйте по UART. Но я бы не стал заморачиватся. Программатор для ком порта — 2 резистора. Куда проще и наглядно.
п.с. Samsung scx4200 так же прошивается