Alexander Burov

Подойдёт абсолютно любая современная ОС, если её правильно настроить. Просто объясните людям, что от свистоперделок придётся отказаться, либо таки брать новый комп. А именно:
1) Классический рабочий стол.
2) Отключение предпросмотра и создания миниатюр в Проводнике. Если нужно рассортировать сотни фотографий с флешки или навести порядок в своих фотоархивах, используйте открытие соответствующих папок в специализированном просмотрщике -- XnView, IrfanView. Для удобства пропишите соответствующий пункт контекстного меню, для чего потребуется немного отредактировать реестр. Также это спасает от вирусной атаки «пиксель смерти».
3) Переместите своп на любой другой отличный от системного раздел. Отключите придуманную дебилами и для дебилов опцию «Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов». Включите показ скрытых и системных файлов: пользователю в системном разделе делать нечего, а появление скрытых файлов в других разделах должно вызывать здравое подозрение.
4) Строго обязательное отключение автозапуска для всех носителей кроме оптических. Поскольку в современных компах оптических дисководов обычно не имеется, то просто скажем, что автозапуск отключается полностью. Комментарии тут излишни.
5) Отключение «службы измерения производительности Windows» и другого ненужного шлака.
6) Зафаервольте все входящие пакеты кроме портов нужных служб. На домашнем маршрутизаторе или локально с помощью, например, Outpost Firewall. Рядовому пользователю служб обычно не требуется никаких (если он не качает торренты, не играет в некоторые сетевые игры, итп.), поэтому фаерволлить можно вообще всё.
7) Грамотно выполнив пункты 2, 4, 6, можно не ставить никакой антивирус вообще.
8) Браузер -- только Firefox как единственный поддающийся настройке. Обязательные дополнения -- «Менеджер сессий» и «NoScript». «AdBlockPlus» когда-то был супер, но сейчас использовать настоятельно не рекомендуется, ибо говно. Далее открыть about:config и заняться тюнингом. Обязательно отлючить WebRTC и префетчер (фоновая упредительная загрузка объектов)! Если не отключить, то действительно можно словить вирусы пачками, а префетчер сам по себе является существенным тормозом. Число одновременных соединений -- 3..5, не более. Остальное -- по желанию.

Проц скорее всего 64-битный, следовательно 64-битной должна быть ОС и по возможности всё ПО. Ну кроме Skype, понятное дело :(
х64 текстовый редактор AkelPad, есть опция инсталляции как подмена NotePad (установщик всё сделает сам).
х64 PDF-читалка -- NitroPDF.
х64 архиватор -- 7-zip.

Остальное 64-битное найдёте без особого труда с помощью Google.

Использовать элементарно -- берёшь и едешь. Думаю вряд ли Ваш двигатель будет даже приближаться к указанному в законе пределу мощности, 3кВт-двигатель -- это тяжеленная байда, ставящая своей массой под сомнение всю затею.

Да, по тротуарам ездить запрещено, только ни разу не видел, чтобы только за это хоть кого-то штрафовали. Если ехал по тротуару и въехал в пешехода -- то да, до кучи штраф выпишут.

Поэтому для велосипедов правил фактически 3:
1) Катайся где тебе совесть позволяет
2) Не суйся в центр города без необходимости
3) Избегай оживлённых трасс

С х86 придётся долго страдать. С ARM собрать проще, но потом под него надо ещё ОС собрать. И готовьтесь к уровню производительности примерно Пень3-700МГц.

В общем случае проблему с корпусом можно отчасти решить, купив с рук или в любом сервисном центре своего города мёртвый ноут. Клава обычно имеет интерфейс PS/2, тач -- PS/2 или UART, поэтому должны заводиться почти везде. Остальное всё придётся выкинуть или существенно переделать. Для работ с корпусом нужны будут напильники, кусачки, эпоксидка, полиуретановый клей и мини-дрель типа "Dremmel".

1) Можно купить китайский смартбук за 70-100$, и его тюнить.
1-1) Минусы: дебильно скомпонована начинка, по-идиотски разведенная крупная плата посреди корпуса, что резко снижает простор для творчества: в корпусе много пустого места, но оно такого формата, что его мало для чего можно использовать. Штатный аккум лучше выкинуть и намутить из банок свой, вообще там схема питания довольно примитивная, и её стоило бы доработать. Возможности расширения никакие -- китайцы тупо не разводят «ненужные» интерфейсы.

2) Можно (вроде бы) заказать набор от Rhombus-Tech или одну только процессорную плату формата EOMA-68, и потом от неё уже плясать, самостоятельно разрабатывая «пассивную» материнку. Правда лично я так и не нашёл, где и как собственно их можно заказать. :-(
Более реальный и вкусный вариант -- Toradex, они продают платку с NVidia Tegra.
2-1)Минусы: Немного кусачая цена, необходимость разработать и изготовить плату с довольно тонкими дорожками. Плюсы: отличная расширяемость -- что хошь то и устанавливай.