Daemon23RUS, Я посидел ещё один день за проблемой. По итогу после смены порта на 49180 ответы стали приходить, UDP приходит на сервер, но клиенту не возвращается.
Если конечно я вас правильно понял:
Подключил Wireshark вот с такими условиями: udp.port == 25536 || tcp.port == 25536
TCP удалось получить/отправить.
UDP не отобразился совсем.
DMZ был включен.