USB 3.0 имеет предельную скорость 500мб/с
NVMe диск при этом может 7000/5000 мб/с
Тоесть уже как минимум в 10 раз проигрыш.
А ведь ещё будет проигрыш по iops.
А ещё есть оверхед на конвертацию USB <-> nvme
А ещё переходник может быть кривой, тогда ещё хуже будет.
А замедлятся все операции, которые связаны с диском, не только загрузка файлов.
Так что лучше по возможности подключаться напрямую, ну или хотябы использовать USB 3.2 / USB 4 / Thunderbolt