Насколько я знаю, никаких особенных процедур, нацеленных на это, нет. Компьютер (ЖД, компакт-диск, microSD и т.п.) просто опечатывается, на опечатывающей бумажке ставятся подписи, в том числе понятых, в протоколе изъятия все это описывается и в таком виде это идет на хранение. Дальше эксперт, разбирающийся с этими данными, указывает в протоколе осмотра "опечатанный такой-то печатью, с такими-то подписями, ..." и т.д.
Все строится на честности эксперта и следователя :) То есть нет никаких проблем сделать все что угодно с Вашим HDD и ничего Вы потом не сможете доказать или опровергнуть. Есть личный опыт в этом деле, к сожалению...
