Андрей Скоржинский

Про Collate можно прочитать тут.
Предположив, что у вас буква "к" русская и в таблице есть строки с такой буквой остается грешить только на настройку кодовой страницы клиента.

Могу ошибаться, т.к. не знаю деталей ТЗ, но из термина "Роль" напрашивается сущность "Роль" у которой есть атрибут "Роль"с возможными значениям "Админы", "Заказчики", "Исполнители"

В пакете unit тестирования для ms sql есть хранимка AssertEqualsTable для сравнения таблиц.

Строковые функции для ms sql

Для небольших БД (до тридцати таблиц) подойдет любая, а вот для чего-то более серьезного можно взять например ERwin Data Modeler

А как до этого работал? Чем запускается сценарий? Так то sql сервер тупая скотинка и ничего не добавляет в код скриптов.

Можно вот так

Очевидно в тексте запроса - запустите profiler и посмотрите текст запроса.

Если термин "ряд" трактуется как "строка БД", то необходимо учесть, что реляционные БД хранят строки в том порядке в каком им вздумается (с некоторым допущением). Поэтому ответственность за порядок сортировки строк при выводе данных во внешний мир полностью лежит на пользователе.