В init.php добавить обработчик на подходящее событие, скорее всего на
OnBeforeEventSend, код примерно такой:
AddEventHandler('main', 'OnBeforeEventSend', 'addMessageToTelegram');
function addMessageToTelegram($arFields, $arTemplate){
// здесь логика отправки в телеграм
}
События и примеры там:
https://dev.1c-bitrix.ru/api_help/main/events/index.php