Ну, как по мне, вот твой стек для того чтобы называть себя full stack web developer:
Python, Flask, Django, FastAPI, Pydantic, Elasticsearch, Posgresql, Redis, Kafka, Requests, Beautifulsoup, HTML, CSS, JS/NodeJS, SASS, Bootstrap, React or Angular, Travis Ci, Jenkins, git/GitHub, Docker, Linux.
