Билдте в отдельную папку, которая зачищается и выкладывается на прод простым механизмом вроде rsync + переключения симлинка. Всякие ноды, гранты, папки с ресурсами и вендоровские тесты - лишние дырки в приложениях, так же как и системы контроля версий на проде (хотя это вопрос посложнее).
